10 ПОЛЬЗ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ КУРКУМЫ

Использование растений для сохранения здоровья, улучшения его состояния и лечения заболеваний было довольно распространено с древних времен. Наряду с удовлетворением потребностей в макро- и микроэлементах, необходимых для здорового и сбалансированного питания, некоторые растения обладают дополнительными положительными эффектами, такими как укрепление иммунной системы, предотвращение раковых клеток или устранение инфекций. Специи, получаемые путем сушки и измельчения этих растений, содержат полезные компоненты в более концентрированном виде, что делает их одним из лучших вариантов для использования полезных растений.

Одна из таких специй — куркума, широко используемая по всему миру, включая Индию, и придающая желтый цвет карри. Куркума, входящая в число полезных специй и содержащая ценные растительные компоненты, благодаря своему характерному желто-оранжевому цвету используется в кулинарии, десертах, травяных чаях и косметических продуктах. Сегодня куркума считается одним из лучших пищевых добавок, что подтверждено множеством качественных научных исследований. В результате проведенных исследований было установлено, что куркума приносит значительную пользу для общего состояния организма и здоровья мозга. Вот 10 важных преимуществ куркумы, признанных и доказанных научным сообществом.

Куркума как Природное Противовоспалительное Средство

Воспаление — это важная защитная реакция для борьбы с инфекциями, которая помогает удалить вредные микроорганизмы, такие как бактерии и вирусы, из организма. Однако, когда воспаление становится хроническим или вызвано аутоиммунными заболеваниями, это может привести к множеству негативных последствий для организма. Облегчение таких хронических воспалений с помощью противовоспалительных агентов является частью плана лечения многих хронических заболеваний. Куркума, влияя на ядро клеток, активирует генетические коды, вызывающие воспаление, и блокирует молекулу NF-кБ, которая считается связанной с рядом хронических заболеваний. Таким образом, куркума (куркумин) является естественным и мощным противовоспалительным средством, которое помогает устранить воспаления естественным путем, в отличие от противовоспалительных препаратов с различными побочными эффектами.

Содержит Важные Биологически Активные Компоненты для Здоровья

Основной активный ингредиент куркумы, куркумин, является ценным биологически активным компонентом, который приносит много пользы для здоровья благодаря своим сильным противовоспалительным и антиоксидантным эффектам. Хотя этот компонент содержится в куркуме в небольших количествах, его достаточно в добавках, приготовленных из экстрактов куркумы. Усвояемость куркумина довольно низка. Однако вещество пиперин, содержащееся в черном перце, может увеличить усвояемость куркумина в 200 раз. Поэтому добавление пиперина в добавки с экстрактом куркумы и потребление черного перца вместе с куркумой могут усилить полезные эффекты этого компонента. Кроме того, так как куркума или добавки с куркумином являются жирорастворимыми компонентами, они гораздо эффективнее при употреблении с жирной пищей.

Снижает Оксидативный Стресс благодаря Высокому Содержанию Антиоксидантов

Процесс старения и развитие многих острых и хронических заболеваний связаны с воздействием свободных радикалов в организме. Свободные радикалы могут взаимодействовать с белками, липидами и ДНК, вызывая множество заболеваний, включая рак. Антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы и превращающие их в безвредные вещества, снижают оксидативный стресс и обеспечивают важную защиту от рака, инфекционных заболеваний и многих хронических заболеваний. Биологически активный компонент куркумин, содержащийся в куркуме, весьма эффективен в снижении оксидативного стресса и поддержании здоровья.

Помогает в Профилактике Рака

Куркума, обладая высоким содержанием антиоксидантов и питательных веществ, имеет важные преимущества в предотвращении рака и поддержке лечения рака. Куркума весьма эффективна в уничтожении раковых клеток, предотвращении роста опухолей, ангиогенезе (образование кровеносных сосудов в опухолях) и метастазах (распространение рака на другие ткани и органы), особенно при колоректальном раке. Исследования по использованию высоких доз куркумина из куркумы в качестве добавок для поддержки лечения рака все еще продолжаются.

Укрепляет Когнитивные Функции и Защищает от Заболеваний Мозга

В прошлом считалось, что нервные клетки (нейроны) не могут делиться и размножаться в детстве. Однако в настоящее время известно, что это не совсем верно, и нейроны могут образовывать новые связи и размножаться в различных областях мозга. Основным компонентом этого механизма является фактор нейротрофического роста мозга (BDNF), своего рода гормон роста. Недостаток уровня этого гормона играет важную роль в развитии многих заболеваний мозга и нервной системы. Куркумин, содержащийся в куркуме, увеличивает уровень этого гормона, снижая вероятность возникновения заболеваний мозга и нервной системы, а также поддерживает улучшение памяти и когнитивных функций.

Обеспечивает Защиту от Сердечно-Сосудистых Заболеваний

Сердечно-сосудистые заболевания являются одной из самых распространенных причин смерти как в нашей стране, так и в мире. Развитие этих заболеваний связано с множеством различных факторов риска и причин. Одной из таких причин является повреждение эндотелиальной оболочки сосудов, которая действует как барьер. Этот эндотелиальный дисфункция непосредственно связана с такими аспектами, как артериальное давление и свертывание крови. Куркумин укрепляет функцию эндотелия и поддерживает восстановление поврежденной эндотелиальной оболочки. Куркума также борется с инфекциями и окислительным стрессом, которые являются негативными факторами в развитии сердечно-сосудистых заболеваний, и является эффективным средством защиты от этих заболеваний.

Эффективен в Профилактике Болезни Альцгеймера

Альцгеймер — это самое распространенное нейродегенеративное заболевание и наиболее частая причина деменции, известной также как старческое слабоумие. Хотя конкретный план лечения альцгеймера еще не определен, рассматривается, что противовоспалительные и антиоксидантные компоненты могут быть эффективны в профилактике и замедлении прогрессирования этой болезни. Куркумин, обладающий мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, также помогает очищать накопленные амилоидные бляшки, которые считаются одной из причин альцгеймера. Поэтому куркумин может быть очень эффективен в борьбе с этим заболеванием.

Способствует Защите от Депрессии и Помогает В Боре с Нею

Куркума также полезна при психиатрических заболеваниях, включая депрессию, которая является одним из наиболее распространенных заболеваний. Прием куркумина может быть столь же эффективен, как и антидепрессанты, в лечении депрессии. Кроме того, куркумин способствует повышению уровней нейротрансмиттеров, таких как дофамин и серотонин, а также уровней нейротрофического фактора мозга, что приносит значительные преимущества в борьбе с депрессией и в ее профилактике.

Помогает Профилактике Проблем, Связанных со Старением

Благодаря снижению окислительного стресса и предотвращению воспаления, куркумин считается биоактивным компонентом, способствующим замедлению процесса старения. Кроме того, его защитные эффекты против хронических сердечно-сосудистых заболеваний, рака и болезни Альцгеймера помогают обеспечить более здоровую и активную старость. С этой точки зрения куркума, как предполагается, может способствовать увеличению продолжительности жизни и является специями, которые должны потребляться людьми, стремящимися поддерживать свое здоровье.

Поддерживает Лечение У Хронических Артритов

Ревматоидный артрит — это заболевание, вызывающее воспаление суставов и часто встречающееся в западных странах. В этом заболевании, при котором постоянно присутствует воспаление, куркумин, обладающий мощными противовоспалительными свойствами, может оказывать значительное поддерживающее действие на лечение и облегчать симптомы. Некоторые научные исследования показывают, что добавки с куркумином могут быть более эффективными, чем противовоспалительные препараты, при лечении артрита. Поэтому пациентам с ревматоидным артритом рекомендуется проконсультироваться с врачом о возможности употребления куркумы.

Здоровое Питание и Консультации с Врачом
Люди без каких-либо проблем со здоровьем могут включать куркуму в свой рацион, используя ее в качестве полезного компонента в планах питания. Тем, кто имеет медицинские проблемы, находится в периоде беременности или кормления, принимает регулярные лекарства или хочет использовать куркуму в виде добавки, следует проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что ее потребление безопасно. Соблюдая сбалансированную диету, включающую куркуму, и регулярно проходя медицинские осмотры, вы также можете поддерживать здоровый образ жизни.